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面包发霉了一点其余部分还能吃吗

2022-01-19
10.22万
范峥
主治医师
首都医科大学附属北京中医医院 中医科
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面包发霉了一点,其余的部分不建议再吃。面包发霉了,说明储存的时间过长,当中的营养物质已经遭到破坏,而且可能当中还会产生有毒的物质,如果再次食用,容易引发胃肠道出现不适。如果不小心吃了,其余没有发霉的面包,可以多喝一些水,或者通过催吐的方式,将面包排出。

面包较多是用小麦粉制作成,当中所含的营养价值比较高,例如B族维生素、膳食纤维和矿物质。储藏的时候尽量将新鲜的面包放到食品级塑料袋内,再将袋口扎紧,可以放在常温环境下保存,或者是放在冰箱冷冻室保存。

温馨提示:以上内容仅供参考,不能作为诊断及医疗依据。
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