薏米也就是常说的薏米仁,它具有很强的健脾利水作用,饮用它可以去除湿气,保健肠胃。红豆也称之为赤小豆,它具有很好的利尿消肿、健脾和胃的功效,现代人由于工作繁忙,缺乏运动,所以应该多吃一些健脾和胃的食品,薏米红豆粥恰恰就是一个很好的选择。薏米、红豆熬成粥之后更加容易被人体所吸收,而且也不会给脾胃造成很大的负担,因此常吃薏米红豆粥有很大的好处。
薏米红豆粥最佳的服用时间应该是什么时候呢?建议在早饭之后和午饭之前,因为上午是脾胃功能最强的时候,也是它开始工作的时间,这个时候喝一些能够健脾和胃的食物,对脾胃的工作有很好的提升和帮助作用。