贫血的饮食

适宜食用

1、富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

2、富含维生素C、叶酸的食物，新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C促进铁吸收，叶酸参与造血。

3、富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。