适宜饮食
1、以粗粮为主,如:燕麦、玉米、荞麦、山楂、大豆、花生等。可以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。
2、以植物脂肪为主,适当吃些瘦肉、家禽、鱼类,如瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、兔、鱼等。
3、海参、海蜇头等海鱼类食物,海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能降低血清胆固醇和血清甘油三酯,从而保护心血管,预防冠心病。
4、供给充足的维生素和矿物质,多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品如:胡萝卜、番茄、蒜、蘑菇、洋葱、芹菜、银耳、苋菜、香菇、木耳、海带、紫菜、橘子、山楂、香蕉、枣、柿子、苹果、猕猴桃、柑桔等。